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饅頭做法大全,趕緊學了給家人露一手

2019-12-17 10:19:51 來源: 閱讀:1

饅頭也能這么可愛,漂亮。
看到第一眼這種可愛、美麗型的,就已經被它俘獲了

玉兔饅頭

饅頭做法大全,趕緊學了給家人露一手

用料:面粉600克、酵母6克、白糖45克、水適量。
做法:
1、面粉中加入酵母、白糖和溫水和成面團,餳15分鐘。分割成每個50克的劑子。
2、搓成50公分的長條,對折起來。
3、從右邊卷起,左邊向上彎曲。
4、用兩個牙簽捏一下,把頭和耳朵整出來,用小豆點上眼睛,剪出嘴和腳來。

5、放入蒸籠,大火燒開后20分鐘即熟。燜3分鐘出鍋。

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刺猬包

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原料:面粉500克,花生餡60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。
做法:
所有原料放在一起揉成面團。醒發半小時,搓條下成小劑子,包入花生餡,搓成象刺猬一頭尖的形狀。

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用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒發一會,放入蒸箱蒸熟。

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白饅頭

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